西湖龙井属于什么茶？

　　杭州西湖素来就是很令人向往的，不仅仅是因为其美景，还因为其好茶。在西湖地区最引人倾慕不已的茶叶是什么?是西湖龙井。如果能在西湖边一边看美景，一边听美丽的传说，一边品西湖龙井，那必定非常享受。西湖龙井属于什么茶呢?

　　西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井属于什么茶呢?

　　西湖龙井按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”为龙井狮峰一带所产,“龙”为龙井、翁家山一带所产，“云”为云栖、五云山一带所产，“虎”为虎跑一带所产，“梅”为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。西湖龙井属于什么茶?是属于绿茶。

　　西湖龙井区为什么能出现这样杰出的茶叶?这与环境、采制工艺是有极大关系的。如果只是环境好，但没有好好珍惜那些原料，没有好技术，也是不会有好茶诞生的。可以这样说，原料与工艺是缺一不可，如此才造就了如今的西湖龙井。西湖龙井属于什么茶?属于真正精工细作的好绿茶。